●今日の晩ごはん●
スモークサーモンのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（長ねぎ、れんこん、人参）、

今日のパスタは『スモークサーモンのペペロンチーノ』です。

先日、親戚から頂いたスモークサーモンを使いました

玉ねぎ・セロリ・しめじ・にんにくを炒めてペペロンチーノにして、最後にスモークサーモンと枝豆を盛り付けました。

枝豆は、ふと思いついて美味しそうだなぁと思って加えてみました。

予想通り、ちょっと食感の違うものが入るとアクセントになり、美味しかったです

スモークサーモンはまだあるので、追々いただこうと思っています