白菜と春雨の煮込み

●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
れんこんのガーリックバター醤油炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しいたけ、人参、

今日は『白菜と春雨の煮込み』にしました。

もう年末なので、なるべく冷蔵庫にあるものを中心に作ろうと思い、今日は白菜を使うことにしました。

とても久しぶりで、なんと一年以上も作っていませんでした。

甜麺醤をざっと入れたので、ちょっと色は濃い目ですが、しっかり煮込んだ春雨は美味しかったです

今年の晩ごはん作りも、あと5回

でも土曜日はパスタを作って貰うし、大晦日は夫にお節の準備を手伝ってもらうので、私が作るのは3回

本当に時間の経つのは早いです


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