●今日の晩ごはん●
生鮭のチャンチャン焼き、
うの花（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日は『鮭のチャンチャン焼き』にしました。

たら・生ほっけでもチャンチャン焼きを作ることがあり、実は生鮭では1年以上作っていませんでした

今回買ったのは秋鮭なので、色は薄いピンクです。

あまり魚について詳しくはありませんが、紅鮭の色は濃い色なので、それくらいの違いは分かります。

今日の秋鮭は身が軟らかく、そして選んだ切り身には骨が1本もないところで、ちょっとラッキーな気分になりました