ニラと車麩の卵とじ

●今日の晩ごはん●
ニラと車麩の卵とじ、
れんこんのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は『ニラと車麩の卵とじ』にしました。

最近は鶏むね肉を入れて作ることが多くなり、主菜として満足できるボリュームになりました。

それでも他の具材は玉ねぎ・しいたけ・車麩・ニラ・卵なので、ヘルシーなんじゃないかなと思っています

今日はニラが少なかったようなので、次回からはもうちょっとニラを増やそうかと思います


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