●今日の晩ごはん●
ほっけの開き、
大根の柚子胡椒キンピラ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは『真ほっけの開き』を焼きました。

いつも買っている自家製一夜干しです。

大きすぎてグリルに入らないので、頭を切っていますが、そこが一番焦げていますね

食べるところは焦げなかったので助かりました

副菜は『大根の柚子胡椒キンピラ』です。

今、じゃがいもが沢山ありますが、大根も貰ったものがあります。

そこで大根で作る副菜と言えば、これ

柚子胡椒が効いて、美味しかったです