●今日の晩ごはん●
かすべの煮付け、
さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日は圧力鍋で『かすべの煮付け』を作りました。

小さな切り身が多かったので、圧力鍋から取り出すときにずいぶん崩れてしまいました

なんだか食べ散らかした感のある写真ですね

副菜は『さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め』です。

前に一度作って気に入ったので、また作ってみました。

今日は新玉ねぎを使ったので、食感は軟らかく美味しかったです

また定期的に作ろうと思います