●今日の晩ごはん●
茄子のバルサミコ酢のパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、大根、人参）、

今日のパスタは『茄子のバルサミコ酢のパスタ』です。

いつもの具は茄子やベーコン・玉ねぎ・しめじですが、今日はセロリも加えてもらいました。

これがまた美味しくて、茄子とセロリが合うということも分かりました

そして使っていたバルサミコ酢がちょうど無くなりました。

これまでなかなか消費期限内に使い切ることが出来なかったのに、7月までの期限内に使い終わりました

時々パスタで使ってもらったり、サラダのドレッシングでも使っているので、やっと使い慣れてきたなぁと思いました