●今日の晩ごはん●
肉じゃが、
茄子とブロッコリーのバター醤油炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日は『肉じゃが』を作りました。

最近は「ケチャップ肉じゃが」を作ることが多かったので、これは久しぶりです。

じゃがいもは軟らかく出来たのですが、まだ私の味付けは薄いようです

結局、お店で肉じゃがというものを食べたことがないので、どれくらいの味付けなのかよく分かっていないのかもしれません。

今度からレシピを変えてみようと思います

副菜は『茄子とブロッコリーのバター醤油炒め』を作りました。

何度か丼物として作っていますが、今日は少し大きめに切って副菜にしました。

ブロッコリーは軽くレンジで加熱をしておいたのですが、茎は少し硬かったようです。

今日はどちらもあまり上手に出来ず、申し訳なかったです