●今日の晩ごはん●
麻婆豆腐、
さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、
今日は『ケンタロウの麻婆豆腐』にしました。
昨日からとても寒くて、辛いものを食べて体の中から温めようという作戦です。
この麻婆豆腐は、花山椒の辛さなので即効性はありませんが、じんわりと温まったような気がします 
副菜は『さつま揚げと玉ねぎの味噌炒め』を作りました。
これは施設にいる義母のところへ行ったとき、その日の献立にあったもので、ちょっと美味しそうだと思って覚えてきました。
献立表に載っていた名前を見ただけで現物は見ていませんが、さつま揚げ3枚と玉ねぎ3/4個を炒めて、いつもの 味噌炒め の味付けにしました。
さつま揚げも玉ねぎも炒めると少し甘みが出て、美味しかったです 
簡単で美味しかったので、副菜のレパートリー入り決定です 
いつも有難うございます。
50年も台所に立つともう頭のなか空っぽ、卒業したいです。
でも宅配弁当は・・・ 多分ダメかな。
やっぱり自分で作ります。 このプロぐは救世主、頼りになります。
●カラスさんへ
コメントありがとうございます。
食事の支度は毎日なので、私も何を作ったらいいのか考えてしまいます。
自分でも悩んだときに、去年の今ごろは何を食べていたのかブログを見直しているので、これは一年ぶりに作ったということがよくあります (^o^)
参考になれば幸いです。