さば味噌煮缶とじゃがいものグラタン

●今日の晩ごはん●
さば味噌煮缶とじゃがいものグラタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)、
ロールパン、

今日は新聞に載っていたレシピを参考にして『サバみそ煮缶とジャガイモのグラタン』を作ってみました。

じゃがいもは輪切りにしてからレンジで加熱をして、コショウ少々・トマト水煮・さば味噌煮・溶けるチーズを重ねてオーブントースターで焼きました。

手軽に出来ましたが、使ったさば味噌煮が少し甘みが強かったので、その甘さが気になりました。

でもチーズを多めにするとか、黒コショウをかけたりすると、もう少し好みの味になりそうな気がします

最近、さばの缶詰を使ったレシピを色々試していますが、あまりハズレはないですね


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