●今日の晩ごはん●
チンジャオロース、
にしんと茄子の炊いたん（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は夫のリクエストで『チンジャオロース』にしました。

お肉は豚ロース肉を細く切ってみましたが、厚みがあるのでやや太め

きっと炒めたら縮んで細くなるだろうと思って、すべて切って炒めたら、思ったよりも縮みませんでした

しかも今日は細切りの竹の子を使ったので、お肉の太さが目立ちます。

夫には、食べごたえがあるね～と言って、あとは黙々と食べました