野菜とちくわの天ぷら

●今日の晩ごはん●
野菜とちくわの天ぷら、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、長ねぎ、人参、

今日は久しぶりに天ぷらを揚げました。

でもちゃんと作ったわけではなく、衣は薄く付けて少ない油で揚げました。

菜の花、春菊、まいたけ、大葉、海苔、ちくわの6種類。

めんつゆを使った天つゆに、大根おろしと生姜を付けました。

作りすぎたと思ったのですが、ほとんどが野菜だったので、胃もたれをすることもなく完食しました

久しぶりだったので上手く出来るか心配だったのですが、まぁまぁの出来だったので、またそのうち作ろうかなと思っています


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