●今日の晩ごはん●
カクたこ、
マルちゃん焼きそば ごま油香る塩だれ味、
インスタントの鶏がらスープ、

今日は、オタフクのレシピを参考にして『カクたこ』を作ってみました。

以前スーパーのチラシに、卵焼き用のフライパンでも作れると書いてあったので、いつか作ってみたいと思っていました。

今回使ったのは、オタフクのたこ焼粉ではありませんが、粉を40g、水160cc、卵1個、天かす10g、青ねぎ、紅生姜、たこは80gあったので全部入れて一気に焼きました。

じっくり焼いたのでレシピの手順より時間はかかりましたが、でも外はカリッ、中はとろりとしてとても美味しかったです

それだけでは晩ごはんにはならないので、焼きそばも食べ、今日は炭水化物祭りになりました

我が家の卵焼き器はおせちの時にだし巻き卵を作るだけで、年に一度しか使っていなかったので、ほかの使い道も出来てちょっと嬉しいです。

たこ焼き粉はまだ残っているし、また作ろうと思います