キャベツとじゃこのパスタ

●今日の晩ごはん●
キャベツとじゃこのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、セロリの葉、人参)、

今日のパスタは『キャベツとじゃこのパスタ』です。

主な材料はキャベツ・じゃこ・人参・玉ねぎ・セロリで、味付けはペペロンチーノ。

じゃこは、細かく刻んだものを炒めているのでアンチョビのような味わいです。

そして刻まずににカリカリに炒めているものは香ばしく、一つの食材を夫は使い分けていました

道産の越冬キャベツは甘みがあり、とても美味しいです 

今日も夫作のパスタを美味しくいただきました


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