うな重

●今日の晩ごはん●
うな重、
鶏肉と三つ葉の味噌マヨ和え、
茶碗蒸し、
ミニサラダ、
松茸のお吸い物(インスタント)、

今日は土用の丑の日です。

我が家でも年に一度だけ うなぎの蒲焼きを食べていますが、今年は「ほっともっと」のうな重にしました 

うなぎの蒲焼きは軟らかく、ご飯はいつも食べている量より多かったので、お腹いっぱいになりました 

副菜は『鶏肉と三つ葉の味噌マヨ和え』にしました。

うなぎの蒲焼きと一緒にお吸い物をどうぞ、ということなのか、チラシの特売に三つ葉が載っていたので、久しぶりに作りました。

今日は鶏むね肉で作りましたが、ほぐした身が大きいので食べやすいです。

でもまだ歯痛の薬を飲んでいるため、ゆっくり食べました 


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