●今日の晩ごはん●
麻婆豆腐、
ブロッコリーのマヨおかか和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、
今日は久しぶりに『ケンタロウの麻婆豆腐』にしました。
花山椒を使ったピリッとした辛さにも慣れ、美味しく食べています
副菜は道新ポケットブックに載っていた『ブロッコリーのマヨおかかあえ』を作ってみました。
茹でたブロッコリー(150g)をマヨネーズ大さじ2、醤油小さじ2、かつお節で和えたものです。
野菜だけの副菜は珍しいのですが、これは美味しかったです。
そしてマヨおかか和えは、ほかの野菜でも作ってみたいと思いました