豆腐丼

●今日の晩ごはん●
豆腐丼、
こんにゃくの子和え(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、人参、

今日はお豆腐を買ってあったので、簡単に『豆腐丼』にしました。

いつもは2/3丁(200g)で作っていますが、残しておいても明日は食べないので、2人で300gを食べきりました。

お腹いっぱいになるかと思ったんですが、けっこうペロリと食べてしまいました 

今日は午後からお節の準備を始めました。

夫は包丁が使えるので、毎年一緒に作ってくれ、本当に助かります。

明日は一日頑張って、三箇日は作ったお節を食べてのんびりする予定です 


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