じゃがいもの中華風炒め

●今日の晩ごはん●
じゃがいもの中華風炒め、
たらことひじきの炒め物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、白菜、人参、

今日はすごく久しぶりに『じゃがいもの中華風炒め』を作りました。

どれくらい久しぶりかと言うと、なんと5年ぶり 

豚ヒレ肉を買ってあったので、自分のブロクがからレシピを探したところ見つけました 

けっこう美味しいのにすっかり忘れていました。

これからはたまには作ろうと思います 

副菜はCGCの冊子に載っていた『たらことひじきの炒めもの』を作ってみました。

材料は、ひじき・人参・たらこで、炒めるだけなので簡単でした。

調味料はこれだけ?と思うくらい少ないのですが、たらこに塩分があるのでちょうど良かったです。

けっこう美味しかったので副菜のレパートリーに入れたいところですが、たらこはたまにしか買わないので、忘れなければまた作ろうと思います 


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