●今日の晩ごはん●
豚肉とれんこんの味噌炒め、
ピーマンとエリンギの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

以前に一度だけ作ったことのある『豚肉とれんこんの味噌炒め』を久しぶりに作りました。

れんこんは大きすぎないように気を付けて切ったつもりですが、もうちょっと小さいほうが食べやすかったかも 

最後に振りかけた粉山椒が効いていて、美味しかったです。

副菜は『ピーマンとエリンギの塩昆布炒め』。

ピーマンとエリンギを炒めてから塩昆布（ふじっ子）を加えて炒め合わせただけです。

1本だけ残っていたエリンギも、これで食べきりました。

明日も食材整理に励みます