鶏肉とセロリの塩炒め

●今日の晩ごはん●
鶏肉とセロリの塩炒め、
切り昆布の煮物(残り物)、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、キャベツ、人参、

セロリをど~んと買ってしまいました。

ということで今日は、鶏むね肉とセロリの塩炒め

鶏むね肉は薄切りにして、酒・塩・こしょうで下味をつけて炒めています。

鶏肉をいったんフライパンから出して、野菜をよく炒め、鶏肉を戻してから味付け。

セロリはエビチリにも入れたことがあるし、中華にあいますね ♪

あとは、残り物の切り昆布の煮物と トマト。

セロリ、1本で買うより得だったんだけど、冷静になってみると量が多すぎたなぁ 滝汗

炒めた3品や、セロリ入りのトマトソースでも作ろう 疑


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