トマトとあり合わせ野菜のパスタ

●今日の晩ごはん●
トマトとあり合わせ野菜のパスタ、
コンソメスープ(つる菜・人参・玉ねぎ)、

今日はトマトを使って味付けはいつもの『なんちゃってペペロンチーノ』。

トマトの他に、ベーコン・しめじ・ピーマン・炒めた3品(セロリ・人参・玉ねぎ)を加え、具沢山になりました。

山盛りのパスタをがっつり食べて大満足 わ~い

今日は Mさんから野菜を頂きました。

ピーマン、いんげん・つる菜。

つる菜は見るのも初めてです びっくり

茹でてから、お浸し・胡麻和えにしたり、お味噌汁でもいいと聞いたので、コンソメスープに入れてみました。

クセもないし、美味しい菜っ葉です ♪

茎は硬いところもあるので、太いところは使わない方がいいみたい にこー


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