●今日の晩ごはん●
トマトとあり合わせ野菜のパスタ、
コンソメスープ(つる菜・人参・玉ねぎ)、
今日はトマトを使って味付けはいつもの『なんちゃってペペロンチーノ』。
トマトの他に、ベーコン・しめじ・ピーマン・炒めた3品(セロリ・人参・玉ねぎ)を加え、具沢山になりました。
山盛りのパスタをがっつり食べて大満足
今日は Mさんから野菜を頂きました。
ピーマン、いんげん・つる菜。
つる菜は見るのも初めてです
茹でてから、お浸し・胡麻和えにしたり、お味噌汁でもいいと聞いたので、コンソメスープに入れてみました。
クセもないし、美味しい菜っ葉です
茎は硬いところもあるので、太いところは使わない方がいいみたい