●今日の晩ごはん●
チンジャオロース、
雷こんにゃく、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

夫に食べたいものを聞いたところ、『チンジャオロース』『雷こんにゃく』ということでした。

二つ言ってもらったので、そのまま作っちゃいました

我が家のチンジャオロースは、豚ヒレや鶏ささみを使うことが多いですが、今日は鶏むね肉で作りました。

脂っぽくないので、あっさりしていて美味しい

雷こんにゃくは、すごく久しぶりで、なんと1月以来でした。

今日のトマトはあまり甘くなくて残念