●今日の晩ごはん●
塩時鮭、
レタスと桜えびの炒め物、
めかぶ冷奴、
たくあん、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

今日は簡単スピードクッキング

まずは、小分けして冷凍している めかぶを冷凍庫から出して自然解凍する。

塩時鮭を焼きながら、お味噌汁を作る。

レタスの葉をちぎって桜えびと炒め 『レタスと桜えびの炒め物』の出来上がり。

絹ごし豆腐をパックから取り出し二等分にして器に盛り、解凍しためかぶをのせる。

たくあんを切る。

以上～

今日は長兄夫婦がやってきて、お昼を一緒に食べに行ったり、買い物にも連れて行ってもらいました。

晩御飯のことは何も考えていなかったので、焼き魚をメインにしてスピードクッキング