●今日の晩ごはん●
ポークソテー バジルパセリソース、
ふきのキンピラ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、青ねぎ、人参、

久しぶりに『ポークソテー』を作りました。

今回は豚ロースステーキ用のお肉を使いましたが、包丁の背でしっかりたたいてから焼いたので軟らかくなりました

ソースは、バジルとパセリを加えたバージョンです

副菜は『ふきのキンピラ』。

ふきの水煮の他に・さつま揚げ・こんにゃく・人参入りです。

作り慣れたほっとする味で、美味しかったです

●今日の晩ごはん●
鶏肉のクリームシチュー、
カンパーニュ・デュパン、
ミニサラダ、

今日はちょっと美味しいパンを買いに行ってきたので、晩御飯もパンに合わせて『クリームシチュー』にしました。

鶏もも肉でボリュームアップし、野菜は玉ねぎ・人参・じゃがいもでオーソドックスです。

今日は少し小麦粉が多かったみたいで、シチューというよりコキール風になってしまい、最後に牛乳を足すべきでした

パンは、くるみとレーズンが入っていて、とても美味しかったです

●今日の晩ごはん●
スパゲッティグラタン、
ダイエットポテトサラダ、
コンソメスープ（セロリ・ブロッコリーの芯・人参）、

今日は、はごろもの『スパグラ ホワイトソース』をドーンと作りました。

実はスーパーで試食販売をしていたおばさんに捕まってしまい買ったものです。

試食したら美味しかったので、まぁいいかと思っていたのですが、これは1箱で4人分となっていました。

仕方がないので4人分作って、残した分は明日の朝か昼にでも食べようと思っていたら・・・2人で食べてしまいました

チーズをたっぷりかけると、ちょっと焦げたところが美味しかったです

●今日の晩ごはん●
オムライス、
ベビーほたての照り焼き、
ダイエットポテトサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりにオムライスを作りました

卵を焼く前にケチャップライスを作ろうとしたら、ケチャップが少ししかないことに気づきました

なんとかご飯とソース分を絞り出しましたけど

『ダイエットポテトサラダ』は、村上祥子さんのレシピです。

マヨネーズを使わないので多分カロリーが低いんでしょうね。

あっさりして美味しかったです。

簡単だし、また作ろうと思います