うにクリームパスタ

●今日の晩ごはん●
うにクリームパスタ、
ミニサラダ、
鶏だしスープ(白菜、長ねぎ、人参)、

今日のパスタは『うにクリームパスタ』です。

以前に食べた 「SBのまぜるだけのスパゲティソースうに」が1袋(1人前)残っているので、これをベースにしてクリームソースのパスタを夫が作ってくれました。

ソースだけで食べると少し塩っぱいと思ったので、今回はベシャメルソースと合わせてみようと思いついたそうです

玉ねぎ・しめじを炒めてベシャメルソースを作り、うにソースを加えて、彩りとしてカニカマも少々。

食べると間違いなく、うに味のクリームパスタです

単独で使うより、クリームパスタとしてまた食べたいと思いました

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏。

レンジで作った蒸し鶏をサラダにしました


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