●今日の晩ごはん●
うにクリームパスタ、
ミニサラダ、
鶏だしスープ(白菜、長ねぎ、人参)、
今日のパスタは『うにクリームパスタ』です。
以前に食べた 「SBのまぜるだけのスパゲティソースうに」が1袋(1人前)残っているので、これをベースにしてクリームソースのパスタを夫が作ってくれました。
ソースだけで食べると少し塩っぱいと思ったので、今回はベシャメルソースと合わせてみようと思いついたそうです
玉ねぎ・しめじを炒めてベシャメルソースを作り、うにソースを加えて、彩りとしてカニカマも少々。
食べると間違いなく、うに味のクリームパスタです
単独で使うより、クリームパスタとしてまた食べたいと思いました
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏。
レンジで作った蒸し鶏をサラダにしました