●今日の晩ごはん●
竹の子のオイスター炒め、
ツナと高野豆腐の炒り煮、
もやしのナムル（残り物）、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

お正月用に買って残っていた竹の子に、長ねぎ・しめじを加えて オイスター炒め にしました。

あとは夫のリクエストで『ツナと高野豆腐の炒り煮』。

もやしのナムルは残り物。

メインらしいものがないけど、お正月で体にたっぷり脂肪を蓄えているので軽めに、今日はこのぐらいにしといたろ・・・みたいな感じ

●今日の晩ごはん●
回鍋肉、
雷こんにゃく、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

久しぶりに『回鍋肉（ホイコーロー）』を作りました。

使いかけのキャベツが残っていたので、何にしようかと考えていたら、夫からの一声で回鍋肉に決定

あとは、豚汁で使ったこんにゃくが残っていたので、『雷こんにゃく』。

今日は年賀状の印刷をしました

まだ投函していないけど、年内到着に間に合いそうで良かった

●今日の晩ごはん●
野菜餃子（食べるラー油で）、
ふきと身欠きにしんの炒め煮（残り物）、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は野菜餃子

レンジで加熱したキャベツを添えました。

たまに餃子を食べたくなるので、そんな時はチルドの餃子を買ってきます

偶然見つけた「野菜餃子」ですが、少しお肉は控えめのような気がしました。

あとは、『ふきと身欠きにしんの炒め煮』。

昨日作ったものですが、しっかり味が染みて、美味しくなっています

それにしても、今日は寒かったなぁ

●今日の晩ごはん●
麻婆春雨、
じゃがいもの味噌バター煮、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

今日は『麻婆春雨』に白菜を添えてました。

これは簡単だと気づいてしまいました

でも今度は、麻婆春雨の素を使わずに作ってみようかな。

ちょっとレシピを探してみよう

あとは、『じゃがいもの味噌バター煮』。

これは私の大好物

明日は夫のリクエストを作るようにしよう

●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
うの花、
カリフラワーのアンチョビ和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、まいたけ、

以前、竹の子の代わりに長いもを使ったチンジャオロースを作りました。

また長いもを買った時に作るね～、と自分で言っていたのに、すっかり忘れていました。

危なく、来年に持ち越すところでした

あとは、久しぶりの『うの花』。

昨日作って残ったバーニャカウダにマヨネーズを足して、カリフラワーを和えたもの。

アンチョビとマヨネーズも合うね