材料

作り方

1. 小松菜は洗って、3cmくらいの長さに切り、かまぼこは幅を半分にして薄切りにする
2. フライパンにサラダ油を入れ熱し、小松菜の茎の部分を炒めしんなりしてきたら、凍ったままベビーほたて、かまぼこを加えて、最後に小松菜の葉を入れて炒める
3. 2.に、醤油・オイスターソース・こしょうで味付けし、最後にごま油を少々入れて炒め合わせたら、できあがり

備考