かぼちゃと豚肉の中華炒め
材料
A. かぼちゃ1/8個（200g）
B. 豚肉薄切り50g
C. 長ねぎ5センチ
D. にんにく1/2かけ
E. しょうが（みじん切り）大さじ1
F. サラダ油少々
G. しょうゆ大さじ1
H. 酒大さじ1
I. てんさい糖（砂糖）小さじ1
J. 鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
- かぼちゃは、厚さ5ミリに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱する。
- 豚肉は3～4センチの幅に切る。
- 長ねぎ・にんにく・しょうがをみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、長ねぎ・にんにく・しょうがを炒め、香りがでてきたら豚肉を加えてさっと炒め、1.のかぼちゃを加えて混ぜ合わせる。
- しょうゆ・酒・てんさい糖（砂糖）・鶏がらスープの素で味付けをし、ざっくりと混ぜ合わせたら、きあがり
備考
材料：2人分
かぼちゃと豚肉の中華炒めは、写真の右下です。
かぼちゃと豚肉の中華炒めは、写真の右下です。