野菜餃子

●今日の晩ごはん●
野菜餃子(食べるラー油で)、
ふきと身欠きにしんの炒め煮(残り物)、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は野菜餃子 !

レンジで加熱したキャベツを添えました。

たまに餃子を食べたくなるので、そんな時はチルドの餃子を買ってきます うしし

偶然見つけた「野菜餃子」ですが、少しお肉は控えめのような気がしました。

あとは、『ふきと身欠きにしんの炒め煮』。

昨日作ったものですが、しっかり味が染みて、美味しくなっています 照れ

それにしても、今日は寒かったなぁ 滝汗


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麻婆春雨

●今日の晩ごはん●
麻婆春雨、
じゃがいもの味噌バター煮、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

今日は『麻婆春雨』に白菜を添えてました。

これは簡単だと気づいてしまいました うしし

でも今度は、麻婆春雨の素を使わずに作ってみようかな。

ちょっとレシピを探してみよう うんうん

あとは、『じゃがいもの味噌バター煮』。

これは私の大好物 ♪

明日は夫のリクエストを作るようにしよう あははっ


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長いもチンジャオロース

●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
うの花、
カリフラワーのアンチョビ和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、まいたけ、

以前、竹の子の代わりに長いもを使ったチンジャオロースを作りました。

また長いもを買った時に作るね~、と自分で言っていたのに、すっかり忘れていました。

危なく、来年に持ち越すところでした あははっ

あとは、久しぶりの『うの花』。

昨日作って残ったバーニャカウダにマヨネーズを足して、カリフラワーを和えたもの。

アンチョビとマヨネーズも合うね ♪


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イカのピリ辛炒め

●今日の晩ごはん●
イカのピリ辛炒め、
マカロニとツナのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日も買い物へ行かずに、家にあるもので にこにこ

イカ下足があったので、『イカのピリ辛炒め』にしました。

しいたけは無かったので、じゃがいもを入れてボリュームアップ うしし

あとは、マカロニとツナのサラダ。

マカロニサラダには、きゅうりとか人参を入れたかったけど、人参はお味噌汁に使ってしまい、もう無い 滝汗

何か入れるものはないかな?ということで、ツナ缶と冷凍のコーンを入れました。

けっこう、あるもので何とか出来るものですね。

明日は一週間ぶりに買い物に行こう~ ♪


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豚肉とじゃがいもの中華蒸し

●今日の晩ごはん●
豚肉とじゃがいもの中華蒸し、
こんにゃくの子和え(残り物)、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

『豚肉とじゃがいもの中華蒸し』は、CGCの冊子に載っていたものを手順をちょっと変えて作りました。

豚肉とじゃがいもの中華蒸しのレシピはこちらをクリック

味はとっても美味しくて、夫も気に入ってました にこー

今度は鶏肉で作ってもいいかな~ ♪

あとは、『こんにゃくの子和え』。

沢山作って、毎日チョットずつ食べていましたが、今日でラスト。

あ~、美味しかった ポッ


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