●今日の晩ごはん●
いかのチリソース、
さつまいものサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、大根、
今日は冷凍のロールイカを使って、『いかのチリソース』。
作り方は、エビチリと一緒です 
今、使っている YOUKI の豆板醤・・・辛いです 
味の素（Cook Do）はそれほどじゃなかったのに、メーカーによってすごく辛さが違うようです。
YOUKIの豆板醤、早くなくなって欲しいけど、使わなければ減らないし、困った 
あとは、さつまいものサラダ。
マヨネーズとヨーグルトも少し入れて混ぜました。
さっぱりして美味しかったです 
●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
長いもの千切り（ポン酢で）、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、わかめ、大根、人参、
キャベツが少し安くなってきたので、「鶏とキャベツの蒸し焼き」にしました。
残っていたブロッコリーも入れてみたら、とても美味しかった
2009年におしゃべりクッキングで観たものですが、もう何度もリピートしています。
調味料は色々必要だけど、簡単だしね
あとは、長いもの千切りにポン酢をかけて。
急いで切ったので、千切りとは言えないくらい太くなってしまった 
冬の間、高かった野菜の値段が少～し下がってきたので、嬉しくなります。
・・・でも、北海道は今日も雪 
春はまだまだ先ですね 
●今日の晩ごはん●
春巻きの具、
れんこんと舞茸のキンピラ、
納豆、
●今日の味噌汁●
真だち、青ねぎ、
久しぶりに、『春巻きの具』をリクエストされました。
いつものように、巻かずに具だけ 
初めて春雨も加えてみましたが、いい具合に汁気を吸ってくれるので、片栗粉でとろみを付けなくてもいい感じです。
今後は、春雨は常備するようにしよう 
あとは、れんこん・まいたけのキンピラ。
お味噌汁の具は、焼いた真だち。
男子ごはんで見て、美味しそうだな～と思って作ってみました。
真だちは、お吸い物で食べることが多かったんですが、お味噌汁の方が好きかも
白子はコレステロールが高そうだけど、今日はほとんど野菜なので、まぁいいんじゃないかな 
