●今日の晩ごはん●
天津飯、
白菜とがんもの煮物、
ミックスサラダ、

●今日の味噌汁●
豆苗、わかめ、人参、

今日のご飯は『天津飯』。

久しぶりに作ったので、卵が破れてしまいました

具が多かったせいもあるけど、2回とも破れてしまい、マシな方を写真に撮りました

あとは、白菜とがんもの煮物。

我が家では白菜の定番ですね。

ミックスサラダの葉っぱたちは、またお隣さんから頂いたものです。

「ドンドン生えてくるから、手伝って～。」と

喜んで戴きました

●今日の晩ごはん●
新生姜と豚肉炒め、
いんげんとふきの炒め煮、
ミックスサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、

先日、新生姜のご飯を作りましたが、まだ残っているので何かおかずになるレシピはないのかな？と探してみました。

豚肉と炒めるものがあったので、こちら を参考にして作ってみました。

このために紹興酒を買ってきたんですよね～。

いつも紹興酒を使うレシピでも、料理酒でもいいかなぁと無視していましたが、あればきっと使うだろうと思って、ついに買いました

紹興酒を使ったので中華っぽさが増したかな

あとは、フキを加えた『いんげんの炒め煮』。

ミックスサラダは、お隣さんが家庭菜園で作ったものを頂きました。

色々な葉が8種類も入っていて、甘い葉、苦みのある葉、色々あったけど、新鮮なのでどれも美味しかったです

●今日の晩ごはん●
アスパラの塩炒め、
うの花（残り物）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

アスパラで塩炒めを作っていなかったなぁと思い出し、今日はアスパラとロールイカ・カニカマの塩炒めを作りました。

カニカマを沢山入れたので、味が絡んで美味しかったです。

あとは、昨日作った『うの花』。

アスパラは残り少なくなってきました。

ちょっと名残惜しいなぁ

●今日の晩ごはん●
イカのピリ辛炒め、
もやしのナムル、
つぶとほたての佃煮（残り物）、
トマト、納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、小松菜、人参、

イカがあるので何にしよう？と考えていたら、『イカのピリ辛炒め』をリクエストされました

私的にはイカと言えば、大根と煮たり、じゃがいもと煮たり、煮物のイメージが強いので、全く思い出すこともなく

夫は、このピリ辛炒めは一年ぶりと言ってました

あとは、『もやしのナムル』、『つぶとほたての佃煮』。

サラダを作る時間がなかったので、今日はトマトだけ

●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
つぶとほたての佃煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日は『鶏とキャベツの蒸し焼き』。

何度も作っている、おしゃべりクッキングのレシピです。

今日は、キャベツの水分が多かったのか、つゆだくになってしまいました。

でも、いつも通り美味しかったです

あとは夫のりクエストで『つぶとほたての佃煮』。

圧力鍋を使うと、味が入りやすく濃くなってしまうので、調味料は少し減らしました。

今日は塩っぱすぎず、いい感じに出来ました