●今日の晩ごはん●
中華丼、
春雨サラダ、
長いも千切り、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は白菜の消化で『中華丼』にしました。

白菜はおかげ様（？）で、外側の緑の葉は食べ尽くし、黄色っぽい葉のエリアに突入です。

しっかり食べきろう

今日のサラダは『春雨サラダ』。

鶏ささ身をレンチンして裂いて加えています。

カニカマがあれば、色もキレイだったかも。

沢山作ったので、これは明日も登場です

●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の麻婆炒め、
切り昆布の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、大根の葉、人参、

今日は白菜メインで麻婆炒めにしました。

豚肉の薄切り肉を細切りにして使っているので、食べやすいです。

春雨が汁気を吸ってくれるので、味も絡んで美味しかった

あとは、『切り昆布の煮物』。

白菜は、ちょっと小さくなってきました。

でもまだ冷蔵庫には入りません

新聞にくるんで、家の中で一番涼しい場所に置いてます

●今日の晩ごはん●
天津飯、
白菜とがんもの煮物、
ミックスサラダ、

●今日の味噌汁●
豆苗、わかめ、人参、

今日のご飯は『天津飯』。

久しぶりに作ったので、卵が破れてしまいました

具が多かったせいもあるけど、2回とも破れてしまい、マシな方を写真に撮りました

あとは、白菜とがんもの煮物。

我が家では白菜の定番ですね。

ミックスサラダの葉っぱたちは、またお隣さんから頂いたものです。

「ドンドン生えてくるから、手伝って～。」と

喜んで戴きました

●今日の晩ごはん●
新生姜と豚肉炒め、
いんげんとふきの炒め煮、
ミックスサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、

先日、新生姜のご飯を作りましたが、まだ残っているので何かおかずになるレシピはないのかな？と探してみました。

豚肉と炒めるものがあったので、こちら を参考にして作ってみました。

このために紹興酒を買ってきたんですよね～。

いつも紹興酒を使うレシピでも、料理酒でもいいかなぁと無視していましたが、あればきっと使うだろうと思って、ついに買いました

紹興酒を使ったので中華っぽさが増したかな

あとは、フキを加えた『いんげんの炒め煮』。

ミックスサラダは、お隣さんが家庭菜園で作ったものを頂きました。

色々な葉が8種類も入っていて、甘い葉、苦みのある葉、色々あったけど、新鮮なのでどれも美味しかったです

●今日の晩ごはん●
アスパラの塩炒め、
うの花（残り物）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

アスパラで塩炒めを作っていなかったなぁと思い出し、今日はアスパラとロールイカ・カニカマの塩炒めを作りました。

カニカマを沢山入れたので、味が絡んで美味しかったです。

あとは、昨日作った『うの花』。

アスパラは残り少なくなってきました。

ちょっと名残惜しいなぁ