●今日の晩ごはん●
たらのムニエル、
ふきとさつま揚げのキンピラ、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は『たらのムニエル』にしました。
いつもは塩コショウをして小麦粉を付けてバターで焼いていますが、今日はクックパッドのレシピを参考にして、乾燥バジルを使ったものです。
毎年プランターでバジルを育て、乾燥バジルにして保存していますが、まだ大量に残っているため、ムニエルにバジルを使っているものを探しました。
今回のレシピはトマトも一緒に炒めているので、酸味がアクセントにもなり、美味しかったです 
副菜は、『ふきとさつま揚げのキンピラ』を作りました。
ふきが多かったので、炒め煮のようになってしまいました 
久しぶりにふきのキンピラを作りましたが、こういうものはホッとしますね 
●今日の晩ごはん●
チーズタッカルビ、
炒り豆腐（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は夫のリクエストで『チーズタッカルビ』を作りました。
レシピの約半量で作ったのですが、使った道産の越冬キャベツは厚みがあり、思った以上の量が出来上がりました 
チーズも半量使いましたが、もうちょっと多いほうが良さそうです。
キャベツの甘みがたっぷりで、とても美味しかったです
そして『炒り豆腐』もたくさん残っていたので、お腹いっぱいです。
最近、満腹になることが多いので、少し腹八分目を心がけようと想います 
●今日の晩ごはん●
さばのオイスター照り焼き、
炒り豆腐、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日は『さばのオイスター照り焼き』にしました。
スーパーで小ぶりですが生さばが売っていたので、3枚におろしてもらって来ました 
最近は、塩さばを買うことが多かったので、生さばは久しぶりでした。
簡単な照り焼きですが、美味しかったです 
副菜は『炒り豆腐』にしました。
副菜の定番ですがとても久しぶりでした。
山盛り出来ましたが、きっといつものように2日で食べきってしまうでしょう 
●今日の晩ごはん●
鉄火丼、
菜の花の辛子和え、
ミニサラダ、
茶碗蒸し（既成品）、
●今日の味噌汁●
わかめ、しいたけ、長ねぎの赤だし、
今日は『鉄火丼』にしました。
桃の節句で、ちらし寿司を食べたいと思っていたので、酢飯の上にまぐろの漬けをのせました。
さっぱりして美味しかったです
『菜の花の辛子和え』は、毎年3月3日に食べているような気がします。
きっとスーパーのチラシに、ひな祭り用のちらし寿司や食材と一緒に菜の花が載っているので、私もつい買ってしまうんでしょうね
おかげで彩りがキレイな食卓になりました 
●今日の晩ごはん●
キャベツとじゃこのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、セロリの葉、人参）、
今日のパスタは『キャベツとじゃこのパスタ』です。
主な材料はキャベツ・じゃこ・人参・玉ねぎ・セロリで、味付けはペペロンチーノ。
じゃこは、細かく刻んだものを炒めているのでアンチョビのような味わいです。
そして刻まずににカリカリに炒めているものは香ばしく、一つの食材を夫は使い分けていました 
道産の越冬キャベツは甘みがあり、とても美味しいです
今日も夫作のパスタを美味しくいただきました