●今日の晩ごはん●
チーズタッカルビ、
炒り豆腐(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
今日は夫のリクエストで『チーズタッカルビ』を作りました。
レシピの約半量で作ったのですが、使った道産の越冬キャベツは厚みがあり、思った以上の量が出来上がりました
チーズも半量使いましたが、もうちょっと多いほうが良さそうです。
キャベツの甘みがたっぷりで、とても美味しかったです
そして『炒り豆腐』もたくさん残っていたので、お腹いっぱいです。
最近、満腹になることが多いので、少し腹八分目を心がけようと想います