シニアのレシピ

鉄火丼

鉄火丼

材料

A. ごはんいつもの量で
B. まぐろ200gぐらい
C. 焼のり適量
D. 大葉2枚
E. わさび少々
F. 漬けだれ
・ 醤油大さじ2
・ みりん大さじ1
・ わさびお好みで

作り方

  1. まぐろを薄切りし、F.漬けだれに漬ける
  2. 焼のり、大葉は細切りしておく
  3. 丼に、ごはん・焼のり・まぐろ・大葉の順に盛る
  4. お好みでわさびを添える
  5. できあがり

備考

ごはんは酢飯にしてもOK


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