●今日の晩ごはん●
トマトと生ハムの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、大根、人参)、
今日のパスタは『トマトと生ハムの冷製パスタ』です。
粉チーズを減らしてスライスチーズをちぎって加えたので、チーズの存在感がありました。
生ハムは切り落としを使っていますが、トマトやバジル、チーズの入った冷製パスタでとても美味しかったです
サラダには、昨日の残りのお豆腐をのせました。
絹豆腐なんですが、今までに食べたことがないトロ~リとして食感で、口に入れると消えます
とても美味しかったので、また買ってみようと思っています
バジルは、今年もプランターで作っています。
夫が、今年は本数を減らして葉を大きくするように工夫をすると言っていました。
香りが良く、見ているだけでも楽しいです