かすべの煮付け 2020年03月12日 つみれ コメント(2)●今日の晩ごはん● かすべの煮付け、 厚揚げとふきの味噌炒め(作り置き)、 ミニサラダ、 納豆、●今日の味噌汁● しめじ、大根、人参、今日は、『かすべの煮付け』を作りました。いつものように圧力鍋で煮ていますが、今日はあまり煮崩れず、見た目はOK そして味も、塩っぱすぎずに合格です 近所のスーパーの鮮魚コーナーがリニューアルされて、並んでいるお魚も以前より良くなって嬉しいです。そのスーパーは農協系のスーパーなんですが、お魚目当てで通うことになりそうです
●おじゅんさんへ こんばんは! 確かに、かすべは大阪では売っていないですね。 でも大阪ではよく見た太刀魚はこっちではほとんど見ないし、さわらも見ないですね。 思い出したら、さわらの西京漬けを食べたくなりました^^返信
カスベ、こちらには売ってません笑
さすが、北海道ですね。
お野菜たっぷりで、ほんと健康的ですね!
●おじゅんさんへ
こんばんは!
確かに、かすべは大阪では売っていないですね。
でも大阪ではよく見た太刀魚はこっちではほとんど見ないし、さわらも見ないですね。
思い出したら、さわらの西京漬けを食べたくなりました^^