●今日の晩ごはん●
茄子の味噌炒め、
うの花（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

茄子が残っていたので、味噌炒めにしました。

いつもは厚揚げを入れることが多いのですが、今日は高野豆腐を使ってみました。

具は、茄子・高野豆腐・竹の子・ピーマン・人参・しいたけ。

高野豆腐は調味料を吸うので、味付けはやや薄めでも良かったみたいですが、これも有りですね

あとは昨日作った『うの花』。

ミニサラダには、衝動買いをした鶏チャーシューをトッピング。

今日は、主菜ではなく、副菜とサラダにお肉入りとなりました