塩ちゃんこ鍋

●今日の晩ごはん●
塩ちゃんこ鍋、
つぶ貝の煮付け、
わさび菜のおにぎり、

今日は、『 塩ちゃんこ鍋 』。

具は、鶏もも肉・かに身入りすり身団子・豆腐・もやし・長ねぎ・しいたけ・えのき・人参・くずきり。

少なめにしようと思ったのに、お鍋がいっぱいになってしまった 焦り

まだ桜も咲いていない北海道ですが、さすがに今季のお鍋はこれが最後でしょう。

残っていた葛きりも食べきったし うしし

あとは、夫のリクエストで『 つぶ貝の煮付け 』。

久しぶりに、わさび菜を買ってきたので、『 わさび菜おにぎり 』にしました。

地元の野菜も、少しずつだけど店頭に並ぶようになってきて嬉しい ♪


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