●今日の晩ごはん●
さばの野菜あんかけ、
野菜サラダ、
粉ふきいも、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、人参、しいたけ、

以前にフリーペーパーで見たレシピを参考にして、さばを焼いて、野菜あんかけをかけてみました。

さばの野菜あんかけのレシピはこちらをクリック

めんつゆを使っているので簡単だし、生姜以外の野菜は有り合わせでOK。

さばが小さかったので、あんかけを掛けると魚が見えません

しかも夏なのに、あんかけ

でも、美味しかったよ

あとは、野菜サラダと粉ふきいも。

今日で7月も終わり、時間の経つのは早いなぁ

●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
ブロッコリー・ちくわ・きゅうりのマヨ和え、
ガーリックライス、
コンソメスープ（玉ねぎ、人参、セロリ）、

今年初の新じゃがを買ったので 『 鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き 』を作りました。

今日はフライパンのままじゃなく、ちゃんとお皿に移しました

新じゃがはホクホクしているし、鮭もふんわりして美味しかった

ちょっとアレンジして、鮭の上にチーズを載せても美味しそう。

次回試してみよう

あとは、ブロッコリー・ちくわ・きゅうりをマヨネーズ＋醤油＋白ゴマで和えたもの。

サラダというより、箸休めかな。

久しぶりのガーリックライスも美味しかったし、今日も大満足

●今日の晩ごはん●
いわしの味噌マヨ焼き、
レタス・トマト・ブロッコリー、
うの花（残り物）、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

手開きされた いわしが売っていました。

久しぶりに蒲焼でも・・・と思ったのですが、他にも何かレシピがあったはずとログ検索をしたら、『 いわしの味噌マヨ焼き 』がありました。

その日、予想以上に美味しかった、と書いているので、久しぶりに作ってみました。

味噌のおかげで魚の臭みが全くて、美味しかった

簡単で美味しいし、また作りたい（今度こそ）と思いますが、自分で手開きするのは大変なので、開いたものが売っていたら買ってこようと思います

あとは、昨日からの残り物がチラホラ。

トマト・ブロッコリーは昨日の北海炒めにも使ってます。

2日目の『うの花』は、味がなじんでいて美味しい

●今日の晩ごはん●
さばの味噌煮、
ふきとさつま揚げのキンピラ（残り物）、
カリフラワーとトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、人参、わかめ、

さばの味噌煮が食べたい・・・と夫からのリクエストです。

ず～っと作っていなかったので、美味しいと言ってもらって一安心

いつもならごぼうを一緒に煮るのですが、なかったので今日は冷凍いんげんを煮てみました。

あらっ！けっこう美味しい。

見た目もいんげんの方がキレイかも

あとは、残り物の「ふきとさつま揚げのキンピラ」。

カリフラワーは、ずっと食べていなかったなぁ

ブログを検索したけど書いた形跡が無い、ということは、2年2ヶ月以上は食べてない

ブロッコリーの方が安いから、ついブロッコリーばかり買ってました

久しぶりに食べたけど、カリフラワーも美味しいね

●今日の晩ごはん●
いわしのソテー、
（付合せ：ブラウンマッシュルーム、セロリ、人参、玉ねぎ）、
豚汁、
納豆、

今日は豚汁

このところ寒くて、「鍋とは言わないけど、豚汁がいいなぁ。」という夫のリクエストです。

あとは久しぶりに真いわしを見つけたので、簡単にソテーしました。

付合せは、見切り品で買ったブラウンマッシュルーム。

ブラウンマッシュルームは初めて買いました

普通のきのこと一緒でしょ！と思って、野菜を一緒に炒めていたら、どんどん野菜まで茶色になってきて、焦ってフライパンの中で野菜とブラウンマッシュルームを分けました

周りまで茶色にしちゃって、普通のきのことは違いました