●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
ブロッコリー・ちくわ・きゅうりのマヨ和え、
ガーリックライス、
コンソメスープ(玉ねぎ、人参、セロリ)、
今年初の新じゃがを買ったので 『 鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き 』を作りました。
今日はフライパンのままじゃなく、ちゃんとお皿に移しました
新じゃがはホクホクしているし、鮭もふんわりして美味しかった
ちょっとアレンジして、鮭の上にチーズを載せても美味しそう。
次回試してみよう
あとは、ブロッコリー・ちくわ・きゅうりをマヨネーズ+醤油+白ゴマで和えたもの。
サラダというより、箸休めかな。
久しぶりのガーリックライスも美味しかったし、今日も大満足