●今日の晩ごはん●
生たらのチャンチャン焼き、
ポテトのアンチョビ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参

今日は『生たらのチャンチャン焼き』を作りました。

夫から食べたいものをリクエストされた時は、メモに書いて順番に作るようにしています。

このチャンチャン焼きも、生鮭か生たらを買ったときでいいからと言われていたもので、今回は生たらで作りました

夫は入院中、毎日お魚を食べていたようですが、味は薄いしいつも同じ味付けで、なんとか食べていたという感じらしいです。

やはり家で食べる魚料理は美味しいようで、そう言ってもらえると嬉しい

反省点としては、今日は野菜をやや長めに切ってしまい、食べづらかったようです。

食べやすい大きさに切るということを忘れてしまうことがあるので、もっと注意をして作ろうと思います

サラダは、レタス・カリフラワー・ブロッコリー・ミニトマト・フライドオニオン。

フライドオニオンは残り少なくなってきたので、また買い足しておきました