●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
雷こんにゃく、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は、『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』にしました。

いつも生鮭が出始めたら作っているものです

何度も作っているうちにアレンジが進み、コンソメ・クレイジーソルト・マーガリンをのせて蒸し焼きにして、とろけるスライスチーズをのせ、チーズがとけたら黒コショウとパセリをかけています。

以前よりは食べる量が減っているので、じゃがいもは2個にしまが、生鮭の切り身がけっこう大きかったので、山盛りになりました。

じゃがいも、生鮭もとても美味しくて、お腹いっぱい食べてしまいました　

副菜は『雷こんにゃく』です。

こんにゃく1丁、さつま揚げ1枚、小さな椎茸入りで作りました。

小さな椎茸は炒めていると益々小さくなってしまいました

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・セロリ。

セロリの香りが良くて美味しかったです