●今日の晩ごはん●
一夜干しこまい（氷下魚）、
揚げ茄子と油揚げの辛子醤油和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、まいたけ、人参、

今日は『こまい（氷下魚）』を焼きました。

姫たらはたまに食べていましたが、こまいは久しぶり。

こまいもタラ科の魚ですが種類が違うもので、姫たらはスケソウ鱈の小さい物の呼び名だそうです。

長年食べていますが、知らなかった

今日のこまいは薄塩だったので、マヨネーズに醤油と一味を混ぜたものを付けながら食べました

副菜は『揚げ茄子と油揚げの辛子醤油和え』。

冷凍の揚げ茄子とトースターで焼いた油揚げを辛子醤油で和えました。

辛子醤油は、納豆に付いていた辛子と醤油で、毎回は使わないのでどんどん溜まっています