●今日の晩ごはん●
ぶりと厚揚げの煮物、
切り昆布の煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、

今日は『ぶりと厚揚げの煮物』を作ってみました。

生協で買ったぶりの切り身と厚揚げ、玉ねぎ、小ねぎの代わりにいんげんを煮ました。

きっと食べきれないと思い、全体的に量を減らしていますが、落し蓋をしてしっかり煮ました。

玉ねぎから甘みが出て、厚揚げに玉ねぎとブリの味が染みて、とても美味しかったです

魚の煮付けは、せいぜい生姜やごぼうを一緒に煮るくらいだったので、こんな風に煮るのもいいですね

ぶりを買ったら、是非また作ってみようと思います

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・かけるちーずブレンド。

シュレッドチーズやミックスチーズは、加熱しなければいけないものがあるということをあまり知らずに、生で食べていたことがあります。

袋の裏面を見ると、加熱用と書かれているのを見落としていました

今日のチーズは、生でも食べられることを確認して買ってきました

でもチーズ代替素材が7割入っているので、まぁまぁですね