●今日の晩ごはん●
じゃがいもとじゃこの柚子胡椒炒め、
セロリの葉のキンピラ風炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日は、『じゃがいもとじゃこの柚子胡椒炒め』を作りました。

お隣さんから、じゃがいもを頂いたので、じゃがいもがメインのものにしました。

じゃがいもはレンジで加熱をしましたが、火が通りにくいものでした

じゃこの香りが良く柚子胡椒も美味しかったのですが、お芋の硬さだけが少し残念でした

副菜は『セロリの葉のキンピラ風炒め』です。

葉がたくさん付いたセロリを買ったので、桜海老と炒めてきんぴら風にしました。

セロリの葉は、じゃこと炒めたことはありますが、桜海老は初めてかもしれません。

生姜がアクセントになっていて、美味しかったです

そう言えば、今日の晩ごはんはお肉がなく、魚は小さなじゃこのみでした。

一応、お腹はいっぱいになったので、良しとしてもらいましょう