●今日の晩ごはん●
牡蠣グラタン、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、しめじ、人参）、
パン、

今日は『牡蠣グラタン』を作りました。

牡蠣は生協宅配の冷凍食品で、すぐにソテーが出来るように下処理済みで粉も付いていているものです。

これをフライパンでソテーをして、少量のマカロニと一緒に器に入れて自家製のベシャメルソースとチーズをかけてトースターで焼きました。

牡蠣はソテーしても縮まず、プリッとしてとても美味しかったです

牡蠣のむき身よりもちょっと高いけど、すぐに料理が調理が出来るし美味しかったので、また買いたいと思うものでした

スープは、白菜・しめじ・人参入りです。

コンソメスープとコショウが少し入っただけの、シンプルな味付けです

今日は久しぶりに夫直伝のベシャメルソースで作ったグラタンを食べて、大満足です