マカロニグラタン 2021-06-11

●今日の晩ごはん●
マカロニグラタン、
カニカマサラダ、
クロワッサン、
コンソメスープ(キャベツ、ブロッコリー茎、人参)、

今日の晩ごはんは『マカロニグラタン』です。

マカロニグラタンのセットを使わずに作るのは、いつ以来でしょう

マカロニは2人で50gを茹でて、マッシュルームと炒めました。

グラタン皿に、マカロニ・マッシュルーム・サラダチキンを入れて、夫直伝のベシャメルソースをかけて、粉チーズを振りかけてからオーブントースターで焼き、最後にパセリを散らしました。

マッシュルームがアクセントになり、美味しかったです

最近、マッシュルームを初めて買ってみたのですが、とても美味しいですね。

きのこ類はよく食べていますが、これからはマッシュルームも取り入れようと思います。

サラダには、大きなカニカマをトッピングしました。

スーパーで目についたので思わず買ってしまいましたが、いつものお皿には入り切らず半分にしました

これから暑くなったら、冷やし中華や冷麺の具にしてもいいですね


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