●今日の晩ごはん●
マカロニグラタン、
カニカマサラダ、
クロワッサン、
コンソメスープ(キャベツ、ブロッコリー茎、人参)、
今日の晩ごはんは『マカロニグラタン』です。
マカロニグラタンのセットを使わずに作るのは、いつ以来でしょう
マカロニは2人で50gを茹でて、マッシュルームと炒めました。
グラタン皿に、マカロニ・マッシュルーム・サラダチキンを入れて、夫直伝のベシャメルソースをかけて、粉チーズを振りかけてからオーブントースターで焼き、最後にパセリを散らしました。
マッシュルームがアクセントになり、美味しかったです
最近、マッシュルームを初めて買ってみたのですが、とても美味しいですね。
きのこ類はよく食べていますが、これからはマッシュルームも取り入れようと思います。
サラダには、大きなカニカマをトッピングしました。
スーパーで目についたので思わず買ってしまいましたが、いつものお皿には入り切らず半分にしました
これから暑くなったら、冷やし中華や冷麺の具にしてもいいですね