ソーセージとズッキーニの卵炒め 2021-6-1

●今日の晩ごはん●
ソーセージとズッキーニの卵炒め、
茄子と厚揚げの味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は、『ソーセージとズッキーニの卵炒め』を作りました。

地元の野菜が出だして、ズッキーニもあったので買ってきました

ズッキーニと言えば、このオレガノを使う卵炒めが定番です。

今回は、大きめのズッキーニは1/2本、ウインナー4本、玉ねぎ1/5個くらい、卵2個で作りました。

材料はこれくらいでいいかなと思って準備をしても、卵を入れるとけっこうボリュームが出ました。

初ズッキーニはとても美味しく、モリモリ食べました


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。